帰省---①

今年も帰省して参りました。

親もいい加減に誰かを連れて帰ってきなさいと思っていることでしょう。

まあまあこればかりは仕方ありません。

 

今回の帰省では面白い体験をしてきました。

『こんにゃくづくり』です。以前から、母はコンニャク芋を作り、その芋でこんにゃくを作ることがあります。

 

材料は、超超シンプルです。

・コンニャク芋

・大量の水

・水酸化カルシウム

 

詳しいレシピは割愛しますが、とてもハードな作業でしたが、楽しかったです。